“鱼的黏液,是保护鱼的水分不那么快流失,但这种黏液却间接影响菜肴的口感。 “所以在做之前,一定要在水中滴入几滴植物油,然后用手搓洗一下鱼,黏液就可以洗掉了。” 林美心:“!!!” 厨房内。 林辰环顾了四周一眼,果然不出意外,卫生很干净。 如果有卫生隐患恐怕对方也不敢带自己来。 “你要些什么食材?那里有冰柜,你自己去挑吧!”林美心说道。 林辰点了点头,随即挑选了几样食材...
闻言,林辰不禁微微一愣。 随即他想起了些什么,问道:“她是不是长的高高的,大概有一米六八左右,平常喜欢扎舞蹈生那种丸子,脖子上戴过一个施华洛世奇黑天鹅的项链?”...
厨房内。
林辰环顾了四周一眼,果然不出意外,卫生很干净。
如果有卫生隐患恐怕对方也不敢带自己来。
“你要些什么食材?那里有冰柜,你自己去挑吧!”林美心说道。
林辰点了点头,随即挑选了几样食材。
鲫鱼、玉米粉,葱姜蒜…
鸡蛋、米酒……
看到林辰选的食材,林美心很是诧异,这是要做什么菜,鲫鱼汤?酒酿蛋吗?
“王阿姨,你去一下前厅接待客。”
林美心对身边一个员工说道,她这家月子中心订餐很多,一个人根本不可能忙过来。
所以林美心请了七八个员工,准确来说是帮忙做饭的阿姨。
“你这刀功,可以啊!”
林美心站在林辰身旁,此时林辰正在给鲫鱼去鱼鳞,看的林美心眼花缭乱。
只见林辰两三下就将鱼鳞去除干净了,动作无比丝滑!
林美心:“……”
为什么他去鱼鳞跟自己好像不太一样?
“怎么做到的?”
“啥?”
“刮鱼鳞啊,为啥你不到三秒就刮干净了?”
林美心问出了自己的疑惑。
林辰笑笑道:“你没有看到我刚才加了食醋吗?”
“食醋?”
“对,先用食醋给鱼身擦拭。”
“再将鱼鳞呈反方向用刮刀刮除,轻松又省力!”
“另外也可用沸水浇淋鱼身,再用小汤匙轻轻刮,鱼鳞就会轻松剥落!”
林美心微微一愣,原来是这样!
她也算是一名大厨了!
杀过的鱼,没有几千也有几百。
还是第一次了解到去鱼鳞的冷知识!
“这帅哥,有点东西啊…”
林美心美目异彩连连,看林辰的目光多了几分崇拜。
紧接着,清理完鱼的内脏后。
林辰继续下一步动作——去除鱼身上的黏液。
“植物油是哪瓶?”
林辰看了眼这些瓶瓶罐罐,朝着林美心问道。
“这瓶!”林美心指了指,继而问道:“不是都清理完内脏了吗,还有植物油干嘛?”
听到这话,林辰无奈一笑。
“当然是去除鱼的粘液了。”
“鱼的黏液,是保护鱼的水分不那么快流失,但这种黏液却间接影响菜肴的口感。
“所以在做之前,一定要在水中滴入几滴植物油,然后用手搓洗一下鱼,黏液就可以洗掉了。”
林美心:“!!!”
还有这种说法??
她以前可从来不讲究这些东西啊!
“这会不会太麻烦了?”
林美心开口道,换成是她来,这些步骤可是直接忽略了!
不得不说,林辰实在太细致了。
“麻烦?当然不会啊。”
“再说了,给我媳妇儿弄的月子餐,肯定要细节一些了。”
林辰淡笑着开口。
听到这句话,不知道为何,林美心感觉被喂了一把狗粮!
她坐月子的时候,老公天天打游戏。
哪享受过这种待遇啊!
而且,因为老公长期久坐打游戏,肾功能也有点不行了。
总之,林美心对他的老公很不满意,无论是哪方面。
她以前还安慰自己,全天下的男人都是这样,但是如今林辰,让她直接刮目相看了。
……
接下来,林辰将消除黏液的鱼切成块,然后加入少许盐和姜丝,放入砂锅内小火慢熬。
随后,林辰开始准备做酒酿蛋。
“不错,这酒酿蛋有活血暖胃的效果,坐月子吃这个很好的。”
林美心在一旁笑着说道。
林辰心想,这还需要你说吗?
“其实,酒酿蛋还有一个作用,可能很多人都不知道。”林辰开口道。
“什么?”
“丰x和防止下垂。”
林辰这句话,让林美心精致的脸蛋涌起两坨红晕。
她不由低头看了眼自己。
呼~!幸好自己不需要!
她虽然已经35岁了,但身材保养的很好,跟没有生过孩子一样!
“小弟弟,没想到你懂的挺多啊!”
林美心白了林辰一眼,她从没想过,自己会被一个弟弟给上一课。
如果林辰不说,她还真不知道,酒酿蛋还有那种作用。
“额…没有吧!”
林辰只是开个玩笑,他可没想撩拨眼前这个少妇啊。
……
不多时。
鲫鱼汤和酒酿蛋都弄好了!
林辰打开砂锅,顿时一股让人沉醉的香味飘散出来。
“好香啊!”
林美心看着砂锅内的鲫鱼汤,汤是金黄色的,香气四溢,十分美味。
“怎么了?想吃?”
见林美心一脸馋相,林辰笑着问。
“嗯嗯嗯!”
林美心没有掩饰自己对鱼汤的垂涎。
“那你就看看吧,这是给我媳妇儿吃的,可不能分给你。”林辰笑着说道。
听到这话,林美心脸都黑了!
啊啊啊!
又是媳妇!
羡慕嫉妒啊!
林美心是真的狠狠羡慕了,一米八!长得帅!还会做饭…
怎么会有这么完美的男人!
一个念头突然在林美心脑海中涌现出来,将她吓了一跳!
这个念头是:如果自己是林辰的媳妇,该有多好!
“多少钱?”
将东西打包完,林辰问了一句。
“哎……”
林美心叹了口气,心绪回到现实中。
……
带着晚饭回到医院。
此时李子染正在给三宝喂奶。
至于大宝他们另外三个,则整齐躺在旁边的婴儿车内。
睡的跟猪一样。
毕竟刚生下来嘛!刚生下来的小孩子除了睡就是吃。
“林辰。”
李子染看到林辰回来了,脸上露出笑意来。
“嗯,我给带了月子餐,你趁热吃吧。”
“你亲手做的吗?”
“对啊。”
林辰将饭盒包装打开,此时的三宝吃饱喝足了,在李子染怀中安静的睡去。
“让我来。”
林辰知道李子染想要将三宝放进婴儿床中,于是连忙起身。
“嗯,轻一点,不要弄醒了。”
“好。”
随后,只见林辰动作十分轻柔地三宝放进婴儿床,和姐姐妹妹们睡在一起。
三宝躺下后,并没有醒来,林辰不由松了口气。
而此时的李子染,终于有吃晚饭的机会了。
“林辰,这个鱼汤味道也太棒了吧!”
李子染喝了一口鲫鱼汤,心中大惊。
她自己做的都没有这么好喝!
林辰实在太厉害了!
“好喝吗?好喝就多喝点,你要是喜欢的话,我以后就经常给你做。”
林辰微微一笑道。
“好啊!”
李子染十分开心。
她感觉自己很幸运,身边有一个这么好的男人!
旋即,李子染想到了什么,对林辰道:
“宝宝们还没有名字,要不…我们给宝宝们取一下名字吧?”
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